Die Jury

Die DWS ist einer der führenden Anbieter in der professionellen Aus- und Weiterbildung von Weinfachleuten für Gastronomie und Handel. Seit 2008 bietet sie berufsbegleitende Weiterbildungen auf Sommelier-Niveau an. Nicht nur Profis, sondern auch Einsteiger und Amateure können von dem breit gefächerten Seminarangebot der DWS profitieren. Pro Jahr werden ca. 600 Wein- und Genussexpertinnen und -experten ausgebildet, von denen einige ihre Fachkompetenz und damit auch die Qualität ihrer Ausbildung an der DWS immer wieder durch Auszeichnungen unter Beweis stellen.

Das modulare Ausbildungssystem der DWS umfasst verschiedene IHK-Abschlüsse ebenso wie die Prüfungen des Wine and Spirit Education Trust (WSET^®) – seit über 50 Jahren die renommierteste internationale Bildungsinstitution im Weinsektor mit Sitz in London. Dadurch ist gewährleistet, dass die Jury Wettbewerbs „Best of Ribera del Duero“ nicht nur ein herausragendes theoretisches Wissen besitzt, sondern auch in der praktischen Verkostung und Beurteilung von Weinen versiert ist.

Die Jury des Wettbewerbs „Best of Ribera del Duero“ besteht aus erfahrenen Absolventinnen, Absolventen und Dozierenden der DWS, die die angestellten Weine blind verkosten und professionell nach dem weltweit anerkannten und bewährten WSET^®-Bewertungssystem beurteilen.

Louis Baptist

Louis Baptist ist Absolvent des WSET^®-Lehrgangs Level 4 Diploma in Wines an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz. Er verfügt über den Abschluss als geprüfter Sommelier (IHK) und den WSET^® Level 3 Award in Wines. Als Restaurantfachmann war er im Restaurant „Le Murenberg“ in Bubendorf in der Schweiz tätig und ist derzeit Restaurantleiter im Gasthaus Hotel Adler in Endingen-Königschaffhausen.

Stefan Barme

Stefan Barme ist Absolvent des WSET^®-Lehrgangs Level 4 Diploma in Wines an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz. Seit seiner Ausbildung zum Industriekaufmann in einer Wein- und Sektkellerei kultiviert er seine Weinleidenschaft. Als promovierter und habilitierter Sprachwissenschaftler arbeitet er als Diplom-Übersetzer und Buchautor.

Fabian Beulke

Fabian Beulke ist Absolvent des WSET^®-Lehrgangs Level 4 Diploma in Wines an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz.

Alexander Datz

Alexander Datz ist Absolvent des WSET^®-Lehrgangs Level 4 Diploma in Wines an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz. Er verfügt über einen Studienabschluss in Hotel-, Restaurant- und Tourismusmanagement sowie den WSET^® Level 3 Award in Wines. Darüber hinaus absolvierte er eine Fortbildung zum Barista. Als Sommelier arbeitete er in Restaurants in Griechenland, Spanien, Österreich und Übersee, darunter in einem Sternerestaurant, und war in der Karibik als F&B-Manager tätig. Heute ist er Vertriebsleiter im Weingut Braunewell im rheinhessischen Essenheim.

Kateryna Dobbert

Kateryna Dobbert ist Absolventin des WSET^®-Lehrgangs Level 4 Diploma in Wines an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz.

Olaf Ersfeld

Olaf Ersfeld ist Absolvent des WSET^®-Lehrgangs Level 4 Diploma in Wines an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz. Er verfügt über den WSET^® Level 3 Award in Wines und entwickelte seine Weinleidenschaft während des Studiums und der Berufstätigkeit in Italien. Er studierte Rechtswissenschaften an den Universitäten Trier, Turin und Köln und arbeitet als Unternehmensjurist.

Ulrike Ferres

Ulrike Ferres ist Inhaberin des WSET^® Diploma in Wines & Spirits und Dozentin im WSET^®-Lehrgang Level 4 Diploma in Wines an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz. Nach ihrem Studium der Betriebswirtschaft mit Abschluss als Diplom-Kauffrau an der Universität Köln entdeckte sie während ihrer beruflichen Tätigkeit als Product Manager und Senior Consultant ihre Leidenschaft für Wein. In London begann sie die WSET^®-Ausbildung und arbeitete parallel dort in einer renommierten Weinhandlung sowie bei den Masterclasses des Magazins Decanter. Zurück in Deutschland, machte sie sich 2017 – nach fast zehn Jahren als Director of Admissions and Marketing an einer internationalen Schule – als Weinreferentin selbstständig und betreibt seit 2021 die Event-Location „30° 50° Wine & Food Experience“ in Frankfurt am Main. Ulrike Ferres ist Certified Spanish Wine Educator, Certified Rioja Wine Educator und Absolventin des Studienprogramms Italian Wine Scholar.

Katrin Friederichs

Als Inhaberin des WSET^® Diploma in Wines & Spirits und WSET^® Certified Educator ist Katrin Friederichs Dozentin im WSET^®-Lehrgang Level 4 Diploma in Wines an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz. Schon während ihres Studiums der Germanistik, Anglistik, Pädagogik und Philosophie in Duisburg entdeckte sie ihre Leidenschaft für Wein. Was als Nebenjob in Weinhandlungen begann, entwickelte sich zum Hauptberuf, unter anderem als Inhaberin von Jacques’ Weindepot in Mettmann und mit der Vertriebstätigkeit für Weingüter und Importeure. Seit 2002 ist Katrin Friederichs unabhängige Weinreferentin für Handel, Gastronomie und Hotellerie sowie darüber hinaus Weinhändlerin in Duisburg.

Florian Grützmacher

Florian Grützmacher ist Absolvent des WSET^®-Lehrgangs Level 4 Diploma in Wines an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz. Der studierte Betriebswirt verfügt über den WSET^® Level 3 Award in Wine und arbeitete in einer Weinbar, bevor er Sommelier im Wein- und Feinkosthandel Saitta Import in Düsseldorf wurde, der auch das Restaurant „Saittavini“ betreibt.

Marc Hansell

Marc Hansell ist Absolvent des WSET^®-Lehrgangs Level 4 Diploma in Wines an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz. Als Volljurist und Unternehmer ist er einer der Gründer und Geschäftsführer des Food-Lieferdiensts Tasty Urban in Berlin.

Nicole Keller-Gugger

Nicole Keller-Gugger ist Absolventin des WSET^®-Lehrgangs Level 4 Diploma in Wines an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz. Sie verfügt über die Sensorik-Lizenz Wein der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften (ZHAW) und über den WSET^® Level 3 Award in Wines. Neben ihrer Position als Fachfrau im Finanz- und Rechnungswesen bei einer Investment-Gesellschaft in Basel ist sie als Weinberaterin in der Weinhandlung Donati Vini in Basel tätig.

Samie Khan

Samie Khan ist angehender WSET^® Certified Educator und als Dozent an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz tätig. Er verfügt über den WSET^® Level 3 Award in Wines und ist geprüfter Sommelier (IHK). Ehrenamtlich engagiert er sich im Prüfungsausschuss der IHK Koblenz für die Sommelier-Ausbildung und stärkt den Nachwuchs. Durch seine langjährige Tätigkeit im Tourismus und Gastgewerbe – unter anderem als First-Class-Flugbegleiter – ist er im Weinservice und in der Weinberatung versiert.

Svetlana Pasko

Svetlana Pasko ist Absolventin des WSET^®-Lehrgangs Level 4 Diploma in Wines an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz. Sie stammt aus Kelowna in der kanadischen Provinz British Columbia, wo sie Betriebswirtschaft studierte. Darüber hinaus absolvierte sie das Studienprogramm Canadian Wine Scholar und bildete sich am Court of Master Sommeliers fort. In Kanada war sie auch als Restaurantleiterin und Sommelière tätig und arbeitete auf zwei Weingütern im Okanagan Valley, Mission Hill Family Estate Winery und Fitzpatrick Family Vineyards. Inzwischen lebt sie in Deutschland und absolviert den Master-Studiengang Global Change Management an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde.

Michaela Rahe

Michaela Rahe ist Absolventin des WSET^®-Lehrgangs Level 4 Diploma in Wines an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz.

Jonas Reichenbach

Jonas Reichenbach ist Absolvent des WSET^®-Lehrgangs Level 4 Diploma in Wines an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz. Er verfügt über den WSET^® Level 3 Award in Wines, einen Bachelor-Abschluss in Betriebswirtschaft und einen Master-Abschluss in International Business Administration. Nach seiner Tätigkeit in einer Unternehmensberatung kaufte er zusammen mit seinem Vater und seinem Bruder das Weingut Ciclo Andino in Argentinien, wo die Familie unter anderem Malbec von 100 Jahre alten Reben produziert.

Moritz Spellenberg

Moritz Spellenberg ist Absolvent des WSET^®-Lehrgangs Level 4 Diploma in Wines an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz.

Lieyu Sun

Lieyu Sun ist Absolventin des WSET^®-Lehrgangs Level 4 Diploma in Wines an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz. Sie verfügt über den WSET^® Level 3 Award in Wines und studiert an der Universität Stuttgart.

Josef Wahby-Brehmer

Josef Wahby-Brehmer ist Absolvent des WSET^®-Lehrgangs Level 4 Diploma in Wines an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz. Bereits in Kindertagen kam er mit Wein in Kontakt, da Verwandte als Nebenerwerbswinzer tätig waren. In den 1990er Jahren profitierte er mit einem Catering-Service und Restaurant in Berlin von seiner Weinleidenschaft. Schließlich wechselte der ausgebildete Krankenpfleger in den IT-Bereich und ist heute leitender Angestellter bei der Accenture Google Business Group. Dank seiner Wahlheimat Meißen ist er in der sächsischen Weinszene bestens vernetzt.

Christian Weisenstein

Als Inhaber des WSET^® Diploma in Wines sowie als WSET^® Certified Educator und WSET^® Internal Assessor ist Christian Weisenstein Dozent im WSET^®-Lehrgang Level 4 Diploma in Wines an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz. Aufgewachsen in Bad Dürkheim an der Weinstraße, half er bereits als Kind seinen Großeltern im Weinberg und im Weingut. In deren Nebenerwerbsbetrieb stieg er jedoch nicht ein, sondern studierte Nachrichtentechnik und ist hauptberuflich in der Luft- und Raumfahrtindustrie tätig. Nebenberuflich ist er unter dem Namen „Weinkaräter“ als Weinreferent selbstständig und veranstaltet in Ulm WSET^®-Kurse, Themenabende und Wein-Events unter dem Motto „Wein erleben – Wein verstehen – Wein genießen“. Christian Weisenstein ist Wein- und Genussexperte (IHK), Certified Port Educator, Cava Educator und Argentina Wine Specialist, Inhaber des Rioja Wine Diploma sowie der California Wine Certification Level 2 und hat Weiterbildungen zu Champagner (MOOC) und Sherry absolviert.

Kerstin Welzhofer

Kerstin Welzhofer ist Absolventin des WSET^®-Lehrgangs Level 4 Diploma in Wines an der Deutschen Wein- und Sommelierschule in Koblenz. Sie verfügt über den WSET^® Level 3 Award in Wines und hat Erfahrung in der Organisation und Moderation von Weinproben. Nach ihrer Ausbildung zur Industriekauffrau erwarb sie einen Hochschulabschluss in Marketing und ist als Fremdsprachenkorrespondentin in fünf Sprachen versiert. Derzeit arbeitet sie als Direktionsassistentin in der Sales-Abteilung eines Unternehmens der Kunststoffindustrie.